Tumis bambu halus. Tuangkan sedikit minyak goreng ke dalam wajan panas, lalu masukkan bumbu halus dan tumis hingga mengeluarkan aroma wangi. Setelah itu, masukkan irisan belimbing sayur, serai, lengkuas, jahe, beberapa lembar daun jeruk, dan daun salam. Masak bumbu halus hingga belimbing sayur layu.
Apabila sudah matang, silahkan angkat rebusan pindang tulang iga dan sewaktu menghidangkan, serai, jahe dan lengkuas boleh anda buang. Hidangkan lezatnya sajian pindang tulang iga khas Palembang ini ditengah keluarga dan sajikan selagi masih hangat. Demikian resep membuat sajian pindang tulang iga khas Palembang, semoga resep ini bermanfaat.
KN7O81.